Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч-49Чернов, М.
    Исследование защитных свойств упаковки для мучных кондитерских изделий [Текст] / М. Чернов, А. Магомедов // Хлебопродукты . — С.54-55.

- Ключові слова:

печиво, печенье, печево

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Тара і упаковка в кондитерському виробництві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі