Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П27Евдокимов, И. А.
    Перспективы и особенности организации переработки сыворотки за рубежом и в России [Текст] / И.А. Евдокимов, М.С. Золоторева, Д.Н. Володин, В.К. Топалов // Переработка молока . — С.6-8.

- Ключові слова:

молочна сироватка, молочная сыворотка, сироватка молочна, сыворотка молочная

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі