Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С62Тихомирова, Н. А.
    Сонохимическая обработка молочных продуктов [Текст] / Н.А. Тихомирова, М. Ашоккумар, О.Н. Красуля та ін. // Переработка молока . — С.40-42.

Автор: Тихомирова Н.А., Ашоккумар М., Красуля О.Н., Шестаков С.Д., Богуш В.И.

- Ключові слова:

молочні продукти, молочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі