Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л12Лабунский, А.
    Новые разработки для производителей хлебопродуктов и кондитерских изделий [Текст] / А. Лабунский // Хлебопродукты . — С.64-65.

- Ключові слова:

розробка рецептур, разработка рецептур

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі