Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г49Гинзбург, О. П.
    Третье поколение йогуртных культур YoFlex - новые возможности [Текст] / О.П. Гинзбург // Переработка молока . — С.8-9.

- Ключові слова:

йогурт

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі