Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С34Сидорова, Е. В.
    Оптимизация современных требований к натуральным оболочкам [Текст] / Е.В. Сидорова, Т.И. Носова // Мясная индустрия . — С.29-31.

- Ключові слова:

натуральні оболонки, натуральные оболочки ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ковбасне виробництво
  • УДК // Оболонки та інші види спеціальних упаковок



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі