И75 Иогансон, П. Б.     Сыры с низким содержанием жира? Больше никакой потери вкуса и резинистой текстуры [Текст] / П.Б. Иогансон // Переработка молока . — С.44.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі