Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б89Брусенцев, А. А.
    Особенности производства сгущенных консервов с использованием сухого молока [Текст] / А.А. Брусенцев, Л.А. Забодалова, Т.П. Арсеньева // Переработка молока . — С.35-36.

- Ключові слова:

молочні консерви, молочные консервы ; згущене молоко, сгущенное молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі