Н74 Голубева, Л. В.     Новое в производстве сыров с чеддеризацией [Текст] / Л.В. Голубева, А.Б. Авакимян, Г.М. Смольский, А.Ю. Тарасова // Переработка молока . — С.58-59.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі