Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К34Келли, де
    Природный антиоксидант для продления срока годности продуктов из куриного мяса [Текст] / де Келли // Мясная индустрия . — С.22-24.

- Ключові слова:

якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов ; антиоксиданти, антиоксиданты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка птиці.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі