Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г98Гущин, В. В.
    Качество мяса традиционных и высокопродуктивных кроссов цыплят-бройлеров [Текст] / В.В. Гущин, В.Н. Махонина // Мясная индустрия . — С.40-43.


- Ключові слова:

якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка птиці.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі