Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т32Темираев, В. Х.
    Потребительская оценка качества мяса бройлеров [Текст] / В.Х. Темираев, А.А.Дзидзоева Баева // Мясная индустрия . — С.53-56.

- Ключові слова:

стандарти на м'ясні продукти, стандарты мясных продуктов, стандарти на м'ясопродукти, стандарты на мясопродукты ; м'ясо птиці, мясо птицы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка птиці.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі