|
-
Ключові слова:
міжнародні стандарти, международные стандарты ; стандарти на м'ясні продукти, стандарты мясных продуктов, стандарти на м'ясопродукти, стандарты на мясопродукты
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Теоретичні основи виробництва м'яса і м'ясних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.
-
ББК // Харчові виробництва: Стандартизація. Нормалізація. Типізація. Нормування.
| 