Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П80    Производство салями: надежно, быстро, качественно [Текст] // Мясной бизнес . — С.64.

- Ключові слова:

технологія м'яса і м'ясопродуктів, технология мяса и мясопродуктов ; салямі, салями ; обладнання м'ясного виробництва, оборудование мясного производства, устаткування м'ясного виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі