Зведений каталог бібліотек Харкова

 

И66    Инновации в производстве пельменей [Текст] // Мясной бизнес . — С.84-85.


- Ключові слова:

технологія, технология ; пельмені, пельмени ; обладнання м'ясного виробництва, оборудование мясного производства, устаткування м'ясного виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі