Зведений каталог бібліотек Харкова

 

О-22Будрик, В. Г.
    Оборудование для измельчения и диспергирования [Текст] / В.Г. Будрик, Е.Ю. Агаркова, Г.С. Новиков, Е.М. Гусев // Пищевая промышленность . — С.18-22.


- Ключові слова:

подрібнення, измельчение ; обладнання молочного виробництва, оборудование молочного производства, устаткування молочного виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання молочного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі