Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ц27Байдичева, О. В.
    Цветометрическое количественное определение аминокислот и глицилглицина в водных растворах [Текст] / О.В. Байдичева, В.В. Хрипушин, Л.В. Рудакова, О.Б. Рудаков // Пищевая промышленность . — С.26-28.

- Ключові слова:

якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; біотехнологія, биотехнология

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість продуктів. Контроль якості продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі