Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У49Улчибекова, Н. А.
    Компьютерное моделирование смесей ягод, оптимизированных по содержанию незаменимых аминокислот [Текст] / Н.А. Улчибекова, М.Д. Мукаилов // Пищевая промышленность . — С.26-28.

- Ключові слова:

біологічна цінність, биологическая ценность ; суниця, земляника ; комп'ютерне моделювання, компьютерное моделирование ; амінокіслоти, аминокислоты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Дієтотерапія. Лікувальне харчування. [Стволові клітини]. Вітаміни.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі