| Б61 | Білецький, Е. В. Деякі плини рідини з в'язкістю, що залежить від швидкості зсуву в плоскому каналі [Текст] / Е.В. Білецький, Ю.А. Толчинський, Д.П. Семенюк // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.191-206. |
| | |
|