Зведений каталог бібліотек Харкова

 

У80Устинова, А. В.
    Комплексные биологически активные добавки для профилактики остеопороза в составе мясных продуктов [Текст] / А.В. Устинова, А.С. Дыдыкин, А.П. Попов // Все о мясе . — С.26-28.


- Ключові слова:

м'ясні продукти, мясные продукты, м'ясопродукти, мясопродукты ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в м'ясному виробництві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі