Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-12Чаговець, В. В.
    Сучасний стан та проблеми автоматизації управління підприємствами ресторанного бізнесу та торгівлі [Текст] / В.В. Чаговець, В.В. Землянко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.495-501.


- Ключові слова:

управління підприємствами, управление предприятиями ; ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; автоматизація торгівлі, автоматизация торговли

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Загальні принципи. Ефективність виробництва. Рентабельність. Раціоналізація. Продуктивність
  • УДК // Підприємства громадського харчування. Доставка готових страв
  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Чаговець Віта Віталіївна, Чаговец Вита Витальевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі