Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф42Фененко, А. И.
    Составляющие биотехнической системы проекта производства молока [Текст] / А.И. Фененко, В.В. Адамчук // Молочное дело . — С.12-15.

- Ключові слова:

молочне виробництво, молочное производство ; молоко, молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи молока і молочних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі