36.99 К89 Кузнецов, Д. И.     Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов [Текст] / Д.И. Кузнецов, Н.Л. Гришина. — М. : Пищевая пром-сть, 1977. — 71с. + Табл.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1