Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91+36.96
Я85Ястребов, С. М.
    Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов [Текст] / С.М. Ястребов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 200с.

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Персоналії // Ястребов Сергей Михайлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1