Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99
М25Марадудина, Н. В.
    Быстрозамороженные кулинарные изделия и технология их использования [Текст] / Н.В. Марадудина, Н.И. Бруннек. — М. : Экономика, 1972. — 62с.

- Теми документа

  • Персоналії // Бруннек Нинель Ивановна
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Марадудина Наталья Васильевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2