Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д27Дейниченко, Г.
    Сушка - новый способ переработки мяса мидий [Текст] / Г. Дейниченко, Ю.Звегинцев Карнаушенко // Питание и общество . — С.10-11.

- Ключові слова:

мідії, мидии ; сушіння, сушка ; переробка морепродуктів, переработка морепродуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі