Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У71    Уроки кондитера. Слоеное тесто [Текст] // Питание и общество . — С.18-19.

- Ключові слова:

борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; шарове тісто, слоеное тесто

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі