Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К78Крайнюк, Л. М.
    Сучасні проблеми контролю безпечності та якості харчових продуктів, що містять ГМО [Текст] / Л.М. Крайнюк, Н.В. Федак // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., 19 травня 2011 р. / МОНМС України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; Вроцл. екон. ун-т (Польща) ; Трансильв. ун-т (Брашов, Румунія) ; Санкт-Петерб. торг.-економ. ін-т (РФ). — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.43-44.


- Ключові слова:

контроль якості, контроль качества ; безпека продовольчої сировини, безопасность продовольственного сырья ; генномодифіковані організми (ГМО), генномодифицированные организмы (ГМО)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Крайнюк Людмила Миколаївна, Крайнюк Людмила Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Федак Наталія Василівна, Федак Наталья Васильевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Якість продуктів. Контроль якості продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1