Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К52Ключников, А. И.
    Инновационные методы обработки молочного сырья [Текст] / А.И. Ключников, К.К. Полянский, А.Н. Пономарев // Переработка молока . — С.16-19.

- Ключові слова:

технологія, технология ; молочне виробництво, молочное производство ; молочна сировина, молочное сырье ; інновації, инновации

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі