Зведений каталог бібліотек Харкова

 

    Альтернативные энергосберегающие процессы производства сгущенных консервов [Текст] / А.Г. Галстян, В.В. Червецов, С.Н. Туровская и др. // Переработка молока . — 42-43.


- Ключові слова:

молочні консерви, молочные консервы ; консервне виробництво, консервное производство ; консерви, консервы ; згущене молоко, сгущенное молоко ; енергозберігаючі технології, энергосберегающие технологии ; виробництво, производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі