Ш37	Шевченко, О. Є.     Товарознавча експертиза якості молока, яке реалізується на ринках міста Суми [Текст] / О.Є. Шевченко, С.В. Сорокіна, Є.Д. Іванов // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.16-17.