П30	Петренко, О. В.     Сучасні напрямки енергозбереження в галузі харчових індустрії [Текст] / О.В. Петренко, Э.М. Якушенко, К.К. Василець // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.48-49.