Т35	Терешкін, О. Г.     Напрямки удосконалення процесу очищення цибульних овочів [Текст] / О.Г. Терешкін, Д.В. Горєлков, О.О. Прокопєва // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.65.