Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В80Черевко, О. І.
    Вплив конструктивних особливостей перемішуючих пристроїв на перебіг теплообмінних процесів [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, В.І. Маяк, О.А. Маяк // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.70.


- Ключові слова:

теплообмін, теплообмен ; дисперсні системи, дисперсные системы ; виробництво безалкогольних напоїв, производство безалкогольных напитков

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Маяк Віталій Іванович, Маяк Виталий Иванович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Маяк Ольга Анатоліївна, Маяк Ольга Анатольевна
  • ББК // Напої.
  • ББК // Обладнання харчових виробництв.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1