Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П32Пілюгіна, І. С.
    Створення навчальних на базі кафедри загальної та хаочлвлї хімії [Текст] / І.С. Пілюгіна, О.Ф. Аксьонова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.81-82.


- Ключові слова:

хімія харчування, химия питания, харчова хімія, пищевая химия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Аксьонова Олена Федорівна, Аксенова Елена Федоровна
  • ББК // Загальна та неорганічна хімія
  • Праці співробітників ХДУХТ // Пілюгіна Інна Сергіївна, Пилюгина Инна Сергеевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1