Д70	Погожих, М. І.     Дослідження якості порошкоподібних напівфабрикатів із грибів глива звичайна [Текст] / М.І. Погожих, Д.М. Одарченко, В.В. Піддубний та ін. // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.99-100.