Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.81
П84    Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учеб. — 3 изд., перераб. и доп.. — М. : Пищевая пром-сть, 1976. — 664с.

- Ключові слова:

процеси і апарати харчових виробництв, процессы и аппараты пищевых производств

- Анотація:

Процессы, искусственно создаваемые в определенных технологических целях.

- Теми документа

  • Персоналії // Лысянский Виктор Маркович
  • ББК // Основні процеси і апарати.
  • Персоналії // Попов Владимир Дмитриевич
  • Персоналії // Редько Федор Акимович
  • Персоналії // Стабников Всеволод Николаевич
  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2012



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1