Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80-1
А21Авраменко, В. Н.
    Инфракрасные спектры пищевых продуктов [Текст] / В.Н. Авраменко, М.П. Есельсон, А.А. Заика. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 176.

- Теми документа

  • Персоналії // Авраменко Виктор Николаевич
  • Персоналії // Есельсон Михаил Павлович
  • Персоналії // Заика Андрей Андреевич
  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2012



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2