Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.822
Р17    Размол пшеницы на московских мелькомбинатах [Текст] / спецредактор Н.П.Соколов. — М. : ЦИНТИ Госкомзага, 1967. — 152с.

- Ключові слова:

борошномельне виробництво, мукомольное производство

- Анотація:

В обзоре дается описание технологической схемы размола зерна на московских мелькомбинатах.

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво.
  • Персоналії // Соколов Н.П.
  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2012



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1