Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.991
Р65    Розроблення фірмових страв на підприємствах харчування з використанням ПЕОМ [Текст] : Метод. вказ. до практ. та лаб. занять з технологічних дисциплін, курсових, дипломних проектів та магістерських робіт / Укл. Л.М. Крайнюк, Е.В. Юрина, Н.В. Чорна та ін. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 33с.

- Ключові слова:

комп'ютерне моделювання, компьютерное моделирование ; комп'ютерні технології, компьютерные технологии, комп'ютерна технологія, компьютерная технология ; комп'ютерне моделювання, компьютерное моделирование ; комп'ютерні технології, компьютерные технологии ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; розробка рецептур, разработка рецептур

- Теми документа

  • ББК // Готування окремих страв.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Крайнюк Людмила Миколаївна, Крайнюк Людмила Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Чорна Ніна Вікторівна, Черная Нина Викторовна
  • Персоналії // Чорна Оксана Євгенівна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Юріна Ельвіра Василівна, Юрина Эльвира Васильевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1