|
-
Ключові слова:
олія, масло, олії, масла ; маргарин, маргарин ; жири, жиры
-
Анотація:
Использование переэтерифицированных жиров позволяет улучшить качество маргариновой продукции.
-
Теми документа
-
Персоналії // Васильев Н.Ф.
-
ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
-
Персоналії // Маламуд Н.Л.
-
Нові надходження ХДУХТ // Март 2012
-
Праці співробітників ХДУХТ // Михайлова И.В.
-
Персоналії // Перкель Р.Л.
-
Персоналії // Сергеев Александр Георгиевич
-
Персоналії // Стеценко А.В.
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
