Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш28Шатнюк, Л. Н.
    Инновационные ингредиенты в молочной индустрии [Текст] / Л.Н. Шатнюк // Переработка молока . — С.6-11.

- Ключові слова:

молочне виробництво, молочное производство ; інновації, инновации ; інгредієнти, ингредиенты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі