Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Я47Яковлев, А. А.
    Перспективы водоподготовки для пищевых сред [Текст] / А.А. Яковлев, К.В. Корзенков, Г.В. Алексеев // Переработка молока . — С.24-25.

- Ключові слова:

технологія виробництва, технология производства ; молочне виробництво, молочное производство ; вода, вода

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в молочному виробництві



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі