Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г61Головкина, М. В.
    Ультрафильтрация молока - скрытые резервы [Текст] / М.В. Головкина, Д.Н. Володин, И.А. Евдокимов // Переработка молока . — С.32.

- Ключові слова:

ультрафільтрація, ультрафильтрация ; технологія виробництва, технология производства ; молочне виробництво, молочное производство ; молоко, молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі