Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б53Бессонов, В. В.
    Анализ риска использования пищевых красителей [Текст] / В.В. Бессонов // Переработка молока . — С.48-51.


- Ключові слова:

харчові барвники, пищевые красители ; ризики, риски ; харчові інгредієнти, пищевые ингредиенты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі