Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ж72Жиманова, Т.
    "Сыр Стародубский" - стратегия, приносящая успех [Текст] / Т. Жиманова // Сыроделие и маслоделие . — С.12-13.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; сири, сыры ; історія, история ; сичужні сири, сычужные сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість (експертиза), атестація, сертифікація, стандартизація в товарознавстві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі