Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С50Смирнова, О. И.
    Сохраняемость качества продукции маслоделия в пленке "Депол" [Текст] / О.И. Смирнова, А.А. Кудрявцев // Сыроделие и маслоделие . — С.52-54.

- Ключові слова:

спреди, спреды ; вершкове масло, сливочное масло ; якість продукції, качество продукции ; поліетиленова плівка, полиэтиленовая пленка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі