Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П78    Прогрессивные решения для кондитерских производств [Текст] // Кондитерское производство . — С.23.


- Ключові слова:

борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; контроль якості, контроль качества

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі