Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С50Смирнов, Е. В.
    Пищевые ингредиенты со свойствами ароматизатора [Текст] / Е.В. Смирнов // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки . — С.51-55.

- Ключові слова:

ароматизатори, ароматизаторы ; властивості, свойства ; харчові інгредієнти, пищевые ингредиенты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі