Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К31Каширина, Е.
    У истоков профессии. (Из глубины веков) [Текст] / Е. Каширина // Питание и общество . — С.2.


- Ключові слова:

професійна освіта, профессиональное образование ; кухарі, повара ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; професії, профессии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Праця в громадському харчуванні. [кадри, організація праці, робочий час, умови і оплата праці, нормування праці, охорона праці...].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі